ReMix 綾瀬店 blog

~リミックス綾瀬店のあれこれを綴っています~

1月7日は七草粥!

こんにちは!

あっという間に今年も7日経ちましたが今日からお仕事が始まる方も多いと思います。

皆さん休みボケはしていませんか?

今日1月7日は七草粥を食べる日です!!

七草(ななくさ)とは、人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことです。

元々の「七草」は秋の七草を指し、小正月1月15日のものは「七種」と書きます。

この七種も「ななくさ」と読み、一般には7日正月のものを七草と書くなど、現在では元々の意味がわからなくなり、風習だけが形式として残ったそうです。

これらの事から、人日の風習と小正月の風習が混ざり、1月7日に「七草粥」が食べられるようになりました。

春の七草は(セリ、ナズナゴギョウハコベラホトケノザスズナスズシロ

草

この7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草粥といい、邪気を払い万病を除く占いとして食べます。

呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるんです。

七草粥

この季節、体調管理も難しいですので栄養補給と睡眠をしっかりとって元気に過ごしていきましょう!!

明日8日(火)はお休み

明後日9日(水)は第二水曜日となりますが営業しますので宜しくお願いします!